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揚子江は、創業以来約40年、「老舗の味」「こだわりの逸品」 として皆様にご愛顧頂いてまいりました。長い経験を持つ中国台湾のコックから直接指導をうけ 吟味された新鮮な素材をもとに、ひとつひとつ心を込めて作り上げています。